L’Amministrazione comunale intende avvalersi della collaborazione di una commissione mensa, pensata come organo di collegamento tra l’utenza e l’amministrazione stessa con finalità di verifica sull’andamento complessivo del servizio (consultazione del menù scolastico, modalità di erogazione del servizio, valutazione e monitoraggio del gradimento dei pasti e della qualità del servizio attraverso idonei strumenti di valutazione) e il rispetto delle norme contrattuali.
Per questo motivo con deliberazione consiliare n. 06 del 23/04/2012 ha approvato un regolamento.